很自豪地为朋友们呈上青海的美食。 青海是个多民族聚集地，因此菜肴、小吃品种多样，风味各异。青海菜的特点是醇香、软酥、脆嫩、酸辣，兼有北方菜的清醇，川菜的麻、辣，南方菜的味鲜、香甜。特别是少数民族的菜肴，具有一种粗犷的美，主料以牛羊肉为多 ...

362682003@qq.com(孤独劎)2008年01月16日 22:42:00

草原牧民煮手抓羊肉有独到之处。烹调操作简单明快，只加一小把盐(也有的不加盐，吃时蘸盐)，火候恰如其分，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口。 酿皮. 民间叫做“酿（音：让）皮”。是青海很有名的地方风味传统小吃。 ...

qhyx20082008年01月15日 18:38:00

西宁是青海省的省会，对于外地游人来说．西宁的风味小吃很有诱惑力，羊肉串、羊杂碎、甜酪儿、酿皮儿、，麦仁饭、麻食儿、拉条子、擀面片、凉粉儿、凉面、手抓羊肉、粉汤、熬饭……一样样色香味俱佳，叫人垂涎三尺，不禁流连忘返。 ...

916269583@qq.com(美丽少女)2008年01月13日 00:19:00

12.窝丝糖窝丝糖是四川民间的传统产品，原名叫“素窝丝”，已有100多年的历史。产品配料廛窟，工艺精细，具有松酥和香甜可口的独特风味。 13.酥心脆糖 酥心脆糖系重庆传统名产之一。制品以白糖、芝麻为主要原料，兼有芝麻杆、酥心糖的特点。 ...

814308789@qq.com(沙冉可可)2008年01月12日 19:04:00

每年夏季，传统的西宁三大盛会便会逐一拉开帷幕，吸引全国乃至全世界的人前来参观游缆！ 它们是：每年五月的中国青海郁金香节，它是中国最大规模的郁金香展，400多万朵各色的郁金香花儿盛开在西宁的各大广场公园，把西宁装扮成花的海洋！ ...

937778734@qq.com(风之痕)2008年03月04日 00:18:00

烤羊肉串 空锅馍馍 手抓羊肉 酿（音：让）皮 馓子 尕面片 奶皮.

957797395@qq.com(云)2008年02月29日 13:41:00

以上图片第一张是青海著名的羊肠面店，但我个人比较喜欢吃人民街的，平时中午或者上过网和兄弟都会吃。。非常好吃。。羊肠面的肠有血肠和面肠两种，看个人喜欢可以调着吃，也有肉面，杂碎面和素面，加工精细。。我最怀念小吃之一。 ...

876404649@qq.com(星际浪子)2008年04月08日 15:32:00

（地方小吃，进入如此大雅之堂，也算是一种经营妙术吧。） 为了淘金，憨厚的徐州人前几年在南京也开了不少徐州风味的餐馆。但是多不能持久。友人请客应酬，只要一说是可以喝到辣汤，我便会立即应允，欣然赴约。草场门附近的“徐州食府”，实际上并没有什么 ...

江苏泰哥2008年04月08日 11:30:00

11月8日 晴天（青海日报～小吃街）. 上午我们去青海日报社，报社的吴凡社长在会议室接待了我们，在询问了我们“万里行”的情况后，他向我们讲了一件有趣的事情。在青海省监狱服刑的荆大富，“文革”中是清华大学著名的红卫兵领袖，前几天刑满释放以后从循化来 ...

钟冶平边疆万里行2008年02月28日 16:13:00

最失落的事：没有电影院. 最无奈的事：停办《永安报》. 引进最差的绿化树：天竺葵. 效益起伏最大的企业：机械厂. 最早破产的企业：酒厂. 行风变化最大的企业：供电局围棋网，从最差变为最好. 服务态度最好的银行：建行. 基础设施最失败的工程：公交站台， ...

gvkcaue2008年04月05日 08:57:00