还有台湾菜千张肉，浙江小吃千张包子，陕北主食千千饭；北京宫廷菜万字扣肉，山东孔府菜燕窝万字金银鸭块。相传，它是为清代慈禧太后特地制作的寿肴，属于“万寿无疆”套菜的头一道好菜，每套接连上菜4道，每道菜肴上面分别拼摆有“万”、“寿”、“无”、“疆”4 ...

934871308@qq.com(踏雪乌骓)2008年02月07日 11:50:00

北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久，是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来，清朝同治年间，会仙居以不勾芡方法制售，当时京城曾流传“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后语。 ...

可可派2008年02月01日 17:58:00

cate-sd.com 匆匆忙忙间，美食山东终于暂告段落～～不过已经改变不少了；. 回顾一下：. Ver 1.0. indexV1.0. Ver 2.0. indexV2.0. Ver 3.0. indexV3.1. 美食山东.

未知2007年12月14日 11:06:00

周华健有一首歌曾经唱到：家有盏永不熄灭的灯／家有扇最善解的门／游子的背影／ 牵挂的心情／家是我们想回去的地方。 老公离开哈尔滨已经20年了，尽管其间我们问候爷爷奶奶的电话会两三天打一通，而且过一年半载双方也要你来我往的探亲，但是对于家的感情 ...

zbmayang2008年02月01日 00:38:00

满族菜是从小吃惯了的民族口味，各种肉类及野味、粘食饽饽、蘸酱菜等都是皇帝后妃难舍的美食；入主中原后，清宫沿袭了明代宫廷饮食特色，膳食逐渐以山东风味为主；到了乾隆年间，由于数次南巡，苏杭菜点受到赏识并在宫中流行起来。 ...

大懒猫2008年01月30日 22:52:00

同安特产及地方小吃简介 炸枣厦门同安著名的古老小吃，为同安三宝（马蹄酥、封肉、炸枣）之一。 作法：原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜，米磨（碾）成粉，馅一般为花生、豌豆、芝麻馅，也可用蔬菜。把馅包在皮里，放在沸腾的油锅炸，口感甚佳。 ...

544629842@qq.com(风铃之声)2008年01月29日 17:37:00

... 山水之间的村庄、田野散发的乡土风味，有感兴趣而不甚明白的事事物物，就便访访当地的乡亲，遇上地方小吃，在特有的氛围中品尝品尝，集市、庙会、生产场合、娱乐场合，更可以走进去，当个临时的“剧中人”……果真作这样的旅行，山东真是个好地方：黄河岸 ...

347685400@qq.com(猴子)2007年12月09日 09:54:00

我一向认为，小吃比大菜更能代表一个地方的风俗和特色，这就好比篆刻里面闲章比官印更具有艺术价值，是显而易见的道理。鲁菜很有名气，全国各地都不难吃到，山东的小吃却素来默默无闻，所以在此我想简单介绍几样。 首先我要提起“胡辣汤”。 ...

诗江湖2007年10月02日 07:07:00

山东省各类展馆网站：. 山东省科技馆. 山东省山旺古生物化石博物馆. 济南战役纪念馆. 威海甲午海战纪念馆. 淄博市美术馆. 鲁南观赏石馆. 齐国瓦当博物馆. 王尽美烈士纪念馆. 鲁鸢美术馆. 山东省饮食文化网站：. 山东美食娱乐网. 齐鲁餐饮网. 青岛美食网 ...

shiyong.02342008年01月26日 15:19:00

此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如: 北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大 ...

871541073@qq.com(蝴蝶)2007年12月05日 11:43:00