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叶名琛（），字崑臣，中国清朝中後期的政治人物，湖北汉阳人。父叶志诜笃信道教，爱好扶乩，叶名琛特建长春仙馆（今应元路市二中附近），供奉着吕洞宾、李太白二仙；又辟长春药圃，种植草药。

叶名琛1835年考取进士，1838年任陕西汉中知府，其後历任山西雁平道、云南按察使、湖南布政使、江宁布政使、广东布政使等官，道光廿七年（1847年）昇任广东巡抚。1849年与两广总督徐广缙一同支持在鸦片战争後阻止英国人入广州城的运动，因此功封男爵，其後又因在广东征讨盗贼反乱，亲自处决犯人，诛杀数万叛贼。当时因清朝上下排外气氛高涨，属於强硬派的叶名琛受到重用。咸丰元年（1851年），赏加太子少保衔；咸丰二年（1852年），升任两广总督；咸丰五年（1855年），加封为两广总督协办大学士、体仁阁大学士。

咸丰六年（1856年）9月10日亚罗号事件爆发，英国领事巴夏礼（Harry Smith Parkes）启书责难，他亦采强硬的态度不与英国妥协，仅释放被捕的十三名水手，但拒绝道歉，导致第二次鸦片战争爆发，英军遂於10月1日陷广州，因人少，不久退出广州，叶名琛向朝廷奏称大捷，又纵粤民火焚城外各国商馆及洋行。

咸丰七年（1857年），巴夏礼请遣大军。当年9月，英法联军抵达广东，11月攻陷广州，据守河南地区各炮台，要求叶名琛十天内出面谈判。11月12日，联军致最後通牒，限48小时出降，叶名琛毫无反应，既不抵抗，也不议和，更不逃跑。11月14日，联军占领广州，叶名琛在副督统双喜的衙署内被擒获，解往停泊在香港的军舰“无畏号”，时人讥之“六不总督”：「不战、不和、不守、不死、不降、不走，相臣度量，疆臣抱负，古之所无，今亦罕有」。他曾声言「欲面见其王以理论」，并且自备粮食，耻食敌粟。《香港纪事报》载：“偶然有人上舰，都向叶脱帽致意，他也欠身脱帽还礼。”

48天後军舰驶离香港。英国人将其送往印度加尔各达，暂被囚禁在威廉炮台，後牵往托里贡的住宅，日诵吕祖经不辍，自书「海上苏武」，次年4月9日戌时死於囚所，据悉是绝食而死。英国人将他的屍体遗回中国。他的一些文件今封藏於英国国家档案馆。当时的有识之士薛福成在日记中沉痛地表示﹕“英人初志在得入城见大吏，借以通隔阂、驭商民，乃粤民一激再激，叶相复一误再误，使拱手而有粤城……益知中国易与﹐遂纠法、俄、美三国兵船北上，驶入大沽，阻我海运﹐立约而还……粤民激于前此大府议和之愤，万众一辞，牢不可破，必阻其入城一事以为快，屡请屡拒，纷纭者二十年，而大沽之失，天津之约，皆成于此，由今观之，甚无谓也。”

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• 黄宇和《两广总督叶名琛》(上海: 上海书店, 2004)