非常多，见
禾本科分类表 禾本科 (学名
Poacea')，分为620多
属，至少10000多
种。
中国有190余属约1200多种。
地球陆地大约有20%覆盖着草。禾本科包括多种俗称作"某某草"的
植物 ，但是必须指出，不是所有的草都是禾本科植物。同样，并不是所有禾本科
植物都是低矮的"
草"，就如
竹子，也可以高达十数米，连片成林。
禾本科的植物有以下特征：
- 一般有空心的杆子，隔一段有一实心的结。
- 叶子从结两边轮流出来，同结的叶子生于一个平面，叶脉平行。
- 每一片叶子分为三部分，下部份包住杆子，上部份独立，两个中间有一层薄膜或一圈细毛。
- 花很小，没有花瓣，靠风传粉。
- 果实为颖果。