莱佛士酒店(
Raffles Hotel)位於
新加坡,是一个富有殖民时期特色的
旅馆。建於
1887年,而酒店是以
莱佛士爵士之名命名。目前酒店是由新加坡商
莱佛士国际酒店集团经营。这是一个以豪华套房和高级餐厅及光荣历史出名的旅馆。酒店中有一个热带花园、博物馆和
维多利亚风格的剧院。莱佛士酒店之於
新加坡就像
半岛酒店之於
香港。
恶名与美名
莱佛士酒店有两件出众的事情:
- 酒店在早年曾以处决猎补到的新加坡野虎闻名。而且据说就是这种行为害得数量稀少的新加坡虎绝种。酒店本身也承认在1902年8月,在酒吧和康乐室地下就是进行处决的地方。
- 莱佛士酒店就是新加坡特产新加坡司令的发源地。在1910年一位华裔调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)改良琴汤尼这个鸡尾酒所创造出来的。
莱佛士酒店长廊
莱佛士酒店长廊设有购物中心,内有许多高级品牌如
路易威登(Louis Vuitton,LV)和
蒂芙尼(Tiffany & Co.)。酒店内大部分的餐厅都位在长廊内。其中有一家裁缝店是
新加坡最知名的裁缝店—CYC,
李光耀资政和
李显龙总理都是在此订做西服的。酒店三楼有一家名为Jubilee大堂,内有剧场和博物馆。