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零售 (Retailing)，是商品供应链的最後一站，之前(上游)的所有供应商都是为商品増值的参与者，而零售顾客是消费者。 在早期人类历史，传统市场(墟市)中，零售商也是商品的生产者，例如工艺饰物、衣服、农业产品销售。

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