南瓜是
葫芦科南瓜属的植物。因产地叫法各异,又名
麦瓜、
番瓜、
倭瓜、
金冬瓜,
台湾话称为
金瓜,原产于
北美洲。
南瓜在
中国各地都有栽种,
日本则以
北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为
饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜
派,即南瓜甜饼。南瓜
瓜子可以做
零食。
药用价值
据《
本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
- 利处:
- 弊处:
- 多吃会助长湿热,尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。