人蔘鸡汤（谚文：???；朝鲜汉字：蔘鸡汤），又称人蔘炖鸡或人蔘鸡，是韩国名菜之一。

作法

以全只嫩鸡，腹中塞入糯米，佐以红枣、姜、蒜和人蔘制成。食用时配以葱、盐和胡椒。

食疗作用

传统在夏季食用，以补充流失於汗水中的养份。
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