食用

马鲛鱼(Scomberomorus niphonius)又称蓝点马鲛鱼鰆鱼,俗名鲅鱼竹鲛闽南语土魠鱼

。马鲛鱼属鲈形目青花鱼科海鱼,一般体长为25~50厘米,体重300~1000克,最大可达一米左右,体重达到4.5千克以上。身体细长且被鱼鳞覆盖,灰青色的鱼腹略银白,肋下有7-8个灰色斑点,牙齿似刀刃般锋利。幼鱼以甲壳类、鱼类等为食,长大以后为食鱼性动物,主要以鳀鱼等为食。分布于北太平洋西部、中国产于东海、黄海和渤海,台湾台中港为捕土魠鱼基地。

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