嘉南平原位於
台湾西南，地势东高西低。虽名嘉南平原，但事实上涵盖今
彰化县、
云林县、
嘉义县市、
台南县市、
高雄县市等
行政区，为台湾面积最大的
平原及农业产区。计由
浊水溪、
北港溪、
八掌溪、
急水溪、
曾文溪、
盐水溪、
二仁溪等溪所冲积而成。
嘉南平原东边的山区是
阿里山山脉，山麓
丘陵经
曾文溪切断，分成北边的嘉义丘陵，及南边的新化丘陵。
嘉南平原特色是少雨、日照，早期许多地方仍为
看天田（倚赖天候决定收成），直到
嘉南大圳完工後，遂有「谷仓」之美称。另外由於气候因素，故有其他地理区少见的甘蔗、盐田。尤其甘蔗是昔日台湾外销的主力，配合昔日兼办客运的
糖业铁路，构成平原乡村的特色。
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