玉米棒子是很多人喜欢的美食之一，但是如何让它更加美味和健康呢？下面就为大家介绍一下制作过程中的一些注意事项。

首先，我们需要将买来的玉米棒子去皮，但并不需要去得太干净，保留一些玉米皮可以更好地保留玉米的营养成分，同时也会让它更加甜美可口。但是同时，要将玉米的胡须剪掉。

接着，在烧水的锅中加入少量的食用盐，这样可以让玉米棒子更加甜美。将处理好的玉米棒子放入锅中，煮沸约15分钟左右，然后将其放在提前准备好的冷水中，让它迅速降温。
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这样就能制作出美味健康的玉米棒子了。它富含多种维生素和纤维，能够促进消化和增强免疫力，对身体非常有益。因此，建议大家在日常生活中多食用玉米棒子，增加营养摄入，同时也可以拓宽自己的口味选择。